爽口腌西芹莲藕
爽脆、微酸
-
1 莲藕去皮，切成0.5厘米厚的片。 -
2 西芹切去老梗，剥去老筋，切成菱形片；把莲藕汆烫一下捞出；腌菜汁调料煮化。 -
3 把莲藕、芹菜、红辣椒放入容器中。 -
4 倒入热的腌菜汁，盖上盖子，冷却后放入冰箱，腌3~4天即可食用。 -
5 完成。
食材
温馨提示：掌厨所有商品由京东生鲜提供，购买后请前往京东商城查看您的订单状态
相关常识
-
相关常识
莲藕中含有一种黏蛋白，能够促进蛋白质和脂肪的消化，减轻肠胃负担，缓解便秘的症状。莲藕中的维生素C和蛋白质一起发挥效用，能起到强健胃黏膜的作用。 -
制作指导
莲藕切成0.5厘米厚的片，腌制出来会更爽脆。
相宜相克
-
与西芹搭配相宜的食材
紫薯
清理肠道
豆腐
预防心血管疾病
腐竹
抗疲劳
日本豆腐
抗疲劳
牛肉
增强免疫力
茭白
降低血压
羊肉
强身健体
虾
增强免疫力
红枣
补血养颜
核桃
美容养颜
藕
调理经血 -
与西芹搭配相克的食材
蚬子
易引起腹泻
猜你喜欢
