蜜汁烤猪扒
蜜汁烤猪扒

经烧烤后的猪肉，酥脆软嫩，香而不柴。咬下一块，美味盈于唇 齿间，让人回味无穷，千万不要错过哦！

  • 难度：一般
  • 烹饪时间：9分钟
  • 口味：甜
  • 1 将洗净的猪肉去皮、切厚片，放入适量盐、黑胡椒碎、鸡粉、橄榄油、蜂蜜，拌匀，腌渍30分钟，至其入味，备用。
  • 2 在烧烤架上刷适量食用油。
  • 3 将腌好的猪肉放在烧烤架上，用中火烤3分钟至变色。
  • 4 翻面，刷上少许蜂蜜，用中火烤3分钟至上色。
  • 5 再翻面，用中火烤半分钟至熟。
  • 6 将烤好的猪肉装入盘中即可。
  • 7 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    猪肉含有蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙、磷、铁等营养成分，具有补血益气、增高助长、润肠胃、补钙等功效。蜂蜜含有葡萄糖、维生素A、维生素B1、维生素B6、维生素C、维生素D、维生素K、胆碱等营养成分，具有美容、增强免疫力、延缓衰老等功效。
  • 制作指导
    烤猪肉的时候可以适当的翻动几下，使之受热更均匀更美味。
相宜相克
  • 与猪肉搭配相宜的食材
    南瓜
    预防糖尿病
    茄子
    减少人体对猪肉中胆固醇的吸收
    香菇
    保持营养均衡
    山楂
    祛斑消瘀
  • 与猪肉搭配相克的食材
    茶
    易引发恶心、呕吐、腹痛
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