蒜香小土豆
蒜香小土豆

是一道美味的菜肴，超好吃超开胃！

  • 难度：容易
  • 烹饪时间：15分钟
  • 口味：
  • 1 先把小土豆洗净，香葱、香菜、大蒜切碎。
  • 2 把小土豆放入蒸锅里蒸十分钟取出，放入凉水里。
  • 3 将小土豆剥皮，捏小口。
  • 4 开火热油后倒入小土豆。
  • 5 翻炒至焦黄后倒入盐，辣椒酱，生抽，蒜末翻炒。
  • 6 然后加入香葱碎和香菜即可出锅。
  • 7 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
  • 制作指导
    煮熟后放入凉水能更容易去皮
相宜相克
  • 与香菜搭配相宜的食材
    猪肠
    增强免疫力
    羊肉
    去腥腻，壮阳
    狗肉
    增强免疫力
    鳝鱼
    促进营养物质的吸收
    甲鱼
    改善人体造血机能
    醋
    开胃消食
    甲鱼（水鱼）
    改善人体造血机能
    胡萝卜
    开胃消食
    佛手瓜
    开胃消食
    豆角
    健脾、通乳、利水
    黄豆
    健脾宽中、祛风解毒
    红豆
    健脾宽中、祛风解毒
    豆腐
    健脾胃、驱风寒
    豆皮
    健胃，祛风寒
    猪耳
    促进肠胃蠕动，帮助消化
    腊肠
    增强免疫力
    羊排
    增强免疫
    银鱼
    补脾益气
    虾
    补脾益气
    橙子
    健脾宽中、祛风解毒
    虾仁
    补脾益气
    基围虾
    补脾益气
    豆浆
    健脾宽中、祛风解毒
    豆豉
    健脾宽中、祛风解毒
    龙虾
    补脾益气
    猪粉肠
    增强免疫力
    虾米
    补脾益气
    鸭肠
    增强免疫力
    海米
    补脾益气
    黄豆芽
    健脾宽中、祛风解毒
    鹅肠
    增强免疫力
  • 与香菜搭配相克的食材
    猪肝
    功效相悖
    芋头
    易引起腹胀
    黄瓜
    降低营养价值
    彩椒
    降低营养价值
    猪肉
    伤胃
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