橙玉生
橙玉生

橙玉相生，一股清新自然之气，清爽怡人， 夏日以此佐酒，自然再惬意不过。

  • 难度：容易
  • 烹饪时间：6分钟
  • 口味：酸
  • 1 香橙从中间截断，挖去果肉。
  • 2 橙肉轻压倒出汁液，滤出橙汁。
  • 3 橙汁内混合两小勺苹果醋、少许食盐。
  • 4 雪梨去皮、切块，放入橙底中，倒入调好的橙汁即可。
  • 5 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    橙子里的有益成分能够去除机体中的有害自由基，防治癌细胞的生长。根据测定，橙子是所有水果中含抗氧化物质最高的。而橙子中的黄酮类物质则具有抗炎症以及减轻凝血的功效。因此，经常吃橙子对于预防癌症有着一定的作用。
  • 制作指导
    饭前或空腹时不宜食用，否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利。
相宜相克
  • 与橙子搭配相宜的食材
    洋葱
    抗癌防癌
    牛蹄筋
    预防颈椎病，美容
    猪排骨
    益气补血
    奶油
    降低人体对胆固醇的吸收率
  • 与橙子搭配相克的食材
    牛奶
    影响消化
    槟榔
    易恶心
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