芋头汤圆糖水
真正的小资美女，更爱自己动手做一碗糖水。搅动杯盏中的甜品，手指间、眉眼中都添加了些许恬淡与温柔，哪管闺蜜还是恋人，此刻多美好。
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1 把去皮洗净的芋头切成条，改切成丁。 -
2 盛放在盘中，备用。 -
3 锅中注入约900毫升清水烧开，倒入芋头块。 -
4 盖上锅盖，煮沸。 -
5 转小火煮约15分钟至芋头断生。 -
6 揭开盖，倒入准备好的汤圆。 -
7 再下入冰糖。 -
8 搅拌均匀，使汤圆分散开。 -
9 盖上锅盖，煮沸后用小火煮约10分钟至食材熟软。 -
10 取下盖子，搅拌几下。 -
11 盛出煮好的糖水即成。 -
12 完成。
食材
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相关常识
芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、胡萝卜素、维生素、皂角苷等多种成分，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用，还能增强人体的免疫力，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。 -
制作指导
若是女性饮用此道糖水，最好将冰糖换成有补血作用的红糖。
相宜相克
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与芋头搭配相宜的食材
芹菜
补气，增食欲
红枣
补血养颜
鲫鱼
治疗脾胃虚弱
牛肉
防治食欲不振 -
与芋头搭配相克的食材
香蕉
引起腹胀
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