胡萝卜玉米鸡爪汤
最爱吃鸡爪了，满满的胶原蛋白，吃了它，肌肤弹弹弹，细纹看不见啦~
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1 将去皮洗净的胡萝卜切长条，改切成小块。 -
2 洗好的玉米棒切成块。 -
3 洗净的鸡爪切去爪尖，改切成小块。 -
4 将切好的食材装入盘中，待用。 -
5 砂锅中注入800毫升清水烧开，放入淮山、鸡爪。 -
6 下入玉米块。 -
7 倒入胡萝卜块。 -
8 淋入适量料酒。 -
9 倒入备好的姜片。 -
10 盖上锅盖，烧开后用小火再煮30分钟至食材熟软。 -
11 揭开锅盖，捞出锅中浮沫。 -
12 放入盐、鸡粉。 -
13 拌匀，再煮一会至入味。 -
14 把煮好的汤料盛出，装入汤碗中即可。 -
15 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
胡萝卜所含的维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。 -
制作指导
煮制此汤时，可将胡萝卜切成大块。因为烹饪时，大块胡萝卜的防癌物质流失得少，更有助于防癌。
相宜相克
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与玉米搭配相宜的食材
木瓜
预防冠心病和糖尿病
松仁
益寿养颜，防癌抗癌
鸽子
预防神经衰弱
梨子
健胃消食，清暑热 -
与玉米搭配相克的食材
红薯
易造成腹胀
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