木耳枸杞红枣粥
木耳枸杞红枣粥

人们都说成功男人的背后总有一个默默支持他的女人,别忘了,她们也需要安慰和支持哦!快送上一碗亲手煮的木耳枸杞红枣粥吧。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:48分钟
  • 口味:淡
  • 1 砂锅中注入适量清水,用大火烧开,倒入淘洗净的大米。
  • 2 用锅勺搅拌匀。
  • 3 放入洗净的红枣、枸杞。
  • 4 倒入适量食用油,拌匀。
  • 5 盖上锅盖,用小火煮30分钟至大米熟软。
  • 6 揭盖,放入泡发好的木耳,拌匀。
  • 7 盖上盖,用小火再煮15分钟至食材熟透。
  • 8 揭开锅盖,搅拌几下,加入适量盐、鸡粉,拌匀。
  • 9 再淋入少许芝麻油。
  • 10 用锅勺拌匀。
  • 11 把煮好的粥盛出,装入汤碗中,撒上葱花即可。
  • 12 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    木耳含有蛋白质、钙、磷、铁及胡萝卜素等营养元素,具有补血气、活血之功效,对胆结石、肾结石等病症有食疗作用,还可防止血液凝固,有助于预防动脉硬化。 制作指导:
  • 制作指导
    将木耳放入温水中,加点盐,浸泡半小时可以让木耳快速变软。
相宜相克
  • 与木耳搭配相宜的食材
    鸡蛋
    强健骨骼和牙齿
    草鱼
    补虚利尿
    猪腰
    提高免疫
    鸭肉
    滋肾补脑
  • 与木耳搭配相克的食材
    猪肝
    益气补血
    田螺
    不利于消化
    茶叶
    降低人体对铁的吸收
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