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木耳枸杞红枣粥
食材准备
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木耳枸杞红枣粥
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人们都说成功男人的背后总有一个默默支持他的女人,别忘了,她们也需要安慰和支持哦!快送上一碗亲手煮的木耳枸杞红枣粥吧。
难度:容易
烹饪时间:48分钟
口味:淡
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做法
食材
相关常识
相宜相克
1
砂锅中注入适量清水,用大火烧开,倒入淘洗净的大米。
2
用锅勺搅拌匀。
3
放入洗净的红枣、枸杞。
4
倒入适量食用油,拌匀。
5
盖上锅盖,用小火煮30分钟至大米熟软。
6
揭盖,放入泡发好的木耳,拌匀。
7
盖上盖,用小火再煮15分钟至食材熟透。
8
揭开锅盖,搅拌几下,加入适量盐、鸡粉,拌匀。
9
再淋入少许芝麻油。
10
用锅勺拌匀。
11
把煮好的粥盛出,装入汤碗中,撒上葱花即可。
12
完成。
食材
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相关常识
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木耳含有蛋白质、钙、磷、铁及胡萝卜素等营养元素,具有补血气、活血之功效,对胆结石、肾结石等病症有食疗作用,还可防止血液凝固,有助于预防动脉硬化。 制作指导:
制作指导
将木耳放入温水中,加点盐,浸泡半小时可以让木耳快速变软。
相宜相克
与木耳搭配
相宜
的食材
鸡蛋
强健骨骼和牙齿
草鱼
补虚利尿
猪腰
提高免疫
鸭肉
滋肾补脑
与木耳搭配
相克
的食材
猪肝
益气补血
田螺
不利于消化
茶叶
降低人体对铁的吸收
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