核桃菠菜
核桃菠菜

菠菜和核桃都是有助秀发保持健康的食品,经常食用能保护发囊,使头发保持光泽。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:1分30秒
  • 口味:淡
  • 1 将洗净的菠菜切成段。
  • 2 热锅注油,烧至三成热,放入核桃仁,滑油1分钟。
  • 3 把核桃仁捞出,装入盘中。
  • 4 放入少许盐,拌匀,备用。
  • 5 锅底留油,倒入切好的菠菜,翻炒匀。
  • 6 加入适量盐、鸡粉,翻炒至熟。
  • 7 将炒好的菠菜盛出装盘。
  • 8 放上备好的核桃仁即可。
  • 9 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    核桃含有亚油酸和维生素E,有润肺、补肾等功能。此外,它还含有丰富的磷脂和赖氨酸,尤其适合脑力劳动者或孕妇食用,能有效补充脑部营养、健脑益智、增强记忆力。
  • 制作指导
    菠菜含有较多草酸,对肠胃有不利影响,可先将菠菜用开水烫一下,能除去大部分草酸。
相宜相克
  • 与核桃搭配相宜的食材
    芹菜
    美容养颜,抗衰老
    鳝鱼
    降低血糖
    红枣
    美容养颜
    薏米
    补肺、补脾、补肾
    白糖
    补脾肾、润燥益肺
    黑芝麻
    补肝益肾、乌发润肤
    梨子
    清热解毒、辅助治疗百日咳
    百合
    润肺益肾、止咳平喘
  • 与核桃搭配相克的食材
    黄豆
    导致腹胀、消化不良
    甲鱼
    易导致身体不适
    白酒
    同食导致血热
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