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核桃菠菜
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核桃菠菜
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菠菜和核桃都是有助秀发保持健康的食品,经常食用能保护发囊,使头发保持光泽。
难度:容易
烹饪时间:1分30秒
口味:淡
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做法
食材
相关常识
相宜相克
1
将洗净的菠菜切成段。
2
热锅注油,烧至三成热,放入核桃仁,滑油1分钟。
3
把核桃仁捞出,装入盘中。
4
放入少许盐,拌匀,备用。
5
锅底留油,倒入切好的菠菜,翻炒匀。
6
加入适量盐、鸡粉,翻炒至熟。
7
将炒好的菠菜盛出装盘。
8
放上备好的核桃仁即可。
9
完成。
食材
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相关常识
相关常识
核桃含有亚油酸和维生素E,有润肺、补肾等功能。此外,它还含有丰富的磷脂和赖氨酸,尤其适合脑力劳动者或孕妇食用,能有效补充脑部营养、健脑益智、增强记忆力。
制作指导
菠菜含有较多草酸,对肠胃有不利影响,可先将菠菜用开水烫一下,能除去大部分草酸。
相宜相克
与核桃搭配
相宜
的食材
芹菜
美容养颜,抗衰老
鳝鱼
降低血糖
红枣
美容养颜
薏米
补肺、补脾、补肾
白糖
补脾肾、润燥益肺
黑芝麻
补肝益肾、乌发润肤
梨子
清热解毒、辅助治疗百日咳
百合
润肺益肾、止咳平喘
与核桃搭配
相克
的食材
黄豆
导致腹胀、消化不良
甲鱼
易导致身体不适
白酒
同食导致血热
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