胡萝卜汁米粉
宝宝的小舌头一碰到细腻香滑的米粉，就兴奋地咯咯直乐。好吃的东西吃起来总是十分卖力，每一勺都舔得干干净净的。
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1 将去皮洗净的胡萝卜切开，再切成细条形，改切成末。 -
2 锅中注入适量清水烧开。 -
3 倒入切好的胡萝卜。 -
4 焯煮约2分钟，待其熟软后捞出。 -
5 沥干水分，放入盘中，待用。 -
6 取榨汁机，选择搅拌刀座组合，倒入适量清水。 -
7 再放入焯煮过的胡萝卜，盖上盖子。 -
8 通电后选择“搅拌”功能。 -
9 搅拌一会，制成汁水。 -
10 断电后倒出搅拌好的胡萝卜汁，备用。 -
11 汤锅置于火上，倒入胡萝卜汁。 -
12 盖上锅盖，用小火煮约2分钟。 -
13 取下盖子，倒入米碎，搅拌匀，使其浸入汁水中。 -
14 调入盐，搅拌几下。 -
15 再用小火续煮一会至食材呈米糊状。 -
16 关火后盛出煮好的米糊，装在碗中即成。 -
17 完成。
食材
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胡萝卜除含有大量胡萝卜素外，还有丰富的氨基酸和钙、磷等营养物质，对保护视力、促进儿童生长发育有显著的效果。同时，胡萝卜还含有丰富的铁，幼儿常食可以补血，有预防缺铁性贫血的作用。 -
制作指导
榨汁机的盖子要盖紧，以免搅拌中途胡萝卜汁溅出，造成浪费。
相宜相克
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