彩椒炒口蘑
我的口味比较清淡，特别喜欢这种做法简单、看起来赏心悦目、吃起来美味的小炒。快手而且无需添加太多的酱料。
-
1 将洗净的彩椒切成小块。 -
2 洗好的口蘑切成小块。 -
3 锅中倒入适量清水烧开，加入少许食用油，放入口蘑，拌匀，焯煮半分钟。 -
4 把焯过水的口蘑捞出，备用。 -
5 用油起锅，下入蒜末、葱段，爆香。 -
6 倒入备好的彩椒、口蘑，拌炒匀。 -
7 淋入料酒，加入盐、鸡粉、生抽，炒匀调味。 -
8 倒入适量水淀粉。 -
9 快速拌炒均匀。 -
10 将炒好的食材盛出装盘即可。 -
11 完成。
食材
温馨提示：掌厨所有商品由京东生鲜提供，购买后请前往京东商城查看您的订单状态
相关常识
-
相关常识
口蘑含有大量植物纤维，具有促进消化的作用，富含微量元素硒，能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，它所含的大量植物纤维，具有防止便秘、促进消化、预防糖尿病、降低胆固醇含量的作用。 -
制作指导
袋装口蘑烹饪前一定要多漂洗几遍，以去掉残留的化学物质。
相宜相克
-
与口蘑搭配相宜的食材
鹌鹑蛋
防治肝炎
鸡肉
补中益气 -
与口蘑搭配相克的食材
猜你喜欢
