鱼肉玉米糊
浓醇而又带一丝鱼香的玉米糊，再加上一两片小面包。呼吸着清晨的空气，吃着这一顿美妙的早餐，多么美好。
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1 汤锅中注入适量清水烧开，放入洗好的圣女果，烫煮半分钟。 -
2 把圣女果捞出，去皮，切成小块，再切成粒，剁碎。 -
3 洗净的草鱼肉切成小块。 -
4 洗好的玉米粒切碎。 -
5 用油起锅，倒入鱼肉，煸炒出香味。 -
6 倒入适量清水。 -
7 盖上盖，用小火煮5分钟至熟。 -
8 揭盖，用锅勺将鱼肉压碎。 -
9 把鱼汤滤入汤锅中。 -
10 放入大米、玉米碎，拌匀。 -
11 盖上盖，用小火煮30分钟至食材熟烂。 -
12 揭盖，下入切好的圣女果，拌匀。 -
13 加入少许盐，拌匀煮沸。 -
14 把煮好的米糊盛出，装入碗中即可。 -
15 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
玉米含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等重复，对人的视力十分有益，适合脾胃气虚、气血不足、营养不良的老人或幼儿食用。 -
制作指导
切草鱼时，一定要把鱼刺挑出来，以免食用时卡住喉咙。
相宜相克
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与玉米搭配相宜的食材
花菜
健脾益胃，助消化
木瓜
预防冠心病和糖尿病
松仁
益寿养颜，防癌抗癌
鸽子
预防神经衰弱 -
与玉米搭配相克的食材
红薯
易造成腹胀
田螺
易引起中毒
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