菠菜洋葱牛奶浓汤
你没看错，它就是这么一锅炖，这么黑暗。这是西餐里的营养浓汤，如果习惯了，就会爱上。
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1 将洗净的洋葱切成丝，再切成粒。 -
2 洗好的菠菜切成粒，待用。 -
3 用油起锅，放入洋葱粒，用大火爆香。 -
4 再倒入切好的菠菜，翻炒一会儿，至食材熟软。 -
5 注入适量清水，倒入备好的牛奶。 -
6 加入少许盐，搅拌匀，煮片刻至汤汁沸腾。 -
7 倒入少许水淀粉勾芡，使汤汁更黏稠，制成牛奶浓汤。 -
8 关火后盛出煮好的汤料，放在碗中即成。 -
9 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
菠菜含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、钙、磷、铁、镁等营养成分。糖尿病人尤其是Ⅱ型糖尿病人经常吃些菠菜，对于稳定血糖很有益处。 -
制作指导
洋葱最好切得细些，这样可以使此道汤品更有风味。
相宜相克
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与洋葱搭配相宜的食材
玉米
降压降脂
红酒
降压降糖
蒜
防癌抗癌，消炎杀菌
苦瓜
增强免疫力
鸡肉
延缓衰老 -
与洋葱搭配相克的食材
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