桂圆沙参玉竹糖水
暖男必会，妹子必备。桂圆即使不做成汤，放一些在家里当做小零食也是极好的哦～
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1 锅置旺火上，倒入约1000毫升的清水。 -
2 放入洗好的沙参段儿。 -
3 放入洗净的桂圆儿。 -
4 再倒入洗好的玉竹。 -
5 盖上锅盖，用大火烧开，转慢火再煮约30分钟至熟软。 -
6 揭开锅盖，放入冰糖，用汤勺搅拌均匀。 -
7 再盖上锅盖，继续煮5分钟左右。 -
8 待冰糖全部融化，盛入碗中即可。 -
9 完成。
食材
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桂圆富含碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素，其中尤以维生素P含量为多，对中老年人而言，有保护血管、防止血管硬化、抑制癌细胞生长的作用。 -
制作指导
制作糖水时要一次性加足清水，中途加水不仅会降低营养，也会使口感变差。
相宜相克
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与桂圆搭配相宜的食材
鸡蛋
安神美容，补益气血
莲子
养心安神
人参
增强免疫
大米
补充元气 -
与桂圆搭配相克的食材
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