海带红豆百合糖水
糖水有无数种，但如果想祛湿美容安神，就选这一道咯～
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1 将泡发洗净的海带切成块儿。 -
2 锅置旺火上，加入约800毫升的清水。 -
3 放入洗好的百合。 -
4 倒入浸泡好的红豆。 -
5 再倒入切好的海带。 -
6 盖上锅盖，烧开后转小火煮35分钟至熟透。 -
7 揭开锅盖，放入冰糖，用汤勺搅拌均匀。 -
8 关火，将做好的糖水盛入碗中即可。 -
9 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
海带含有丰富钙、钠、镁、钾、磷、硫、铁、锌、硫胺素、核黄素、硒等人体不可缺少的营养成分。此外，海带还含有大量的碘，不仅可以纠正内分泌失调，而且还能消除乳腺增生的隐患。 -
制作指导
海带含有褐藻胶物质，不易煮软。因此，可先将海带放在蒸笼蒸半个小时，再用清水浸泡一夜，再煮就会变得脆嫩软烂。
相宜相克
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与海带搭配相宜的食材
生菜
可以促进人体对铁的吸收利用
冬瓜
降低血压
豆腐
补碘
猪肉
止痒
绿豆
活血化瘀、软坚消痰
黑木耳
排毒素、促进营养吸收
猪骨
辅助治疗皮肤瘙痒
虾
补钙、防癌
紫菜
辅助治疗水肿、贫血
山楂
清脂、减肥
决明子
清肝明目、化痰
辣椒
开胃消食 -
与海带搭配相克的食材
猪血
引起便秘
柿子
降低营养
甘草
产生有毒物质
葡萄
减少钙的吸收
白酒
消化不良
咖啡
妨碍机体对铁的吸收
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