黑豆红枣粥
话说，喜欢喝粥是成熟的标志之一，应为开始学会珍惜自己的健康。那黑豆红枣粥不可错过。
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1 锅中倒入约800毫升的清水，用大火烧热。 -
2 放入泡发洗好的黑豆。 -
3 再倒入洗好的眉豆。 -
4 再放入洗净的红枣。 -
5 盖上锅盖，用大火烧沸，转慢火续煮40分钟至熟软。 -
6 揭开锅盖，加入白糖。 -
7 用汤勺慢慢地搅拌均匀，再煮约2分钟至白糖完全融化。 -
8 关火，将做好的黑豆红枣粥盛出即可。 -
9 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
黑豆具有高蛋白、低热量的特点。黑豆还含有锌、铜、镁等微量元素，这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。 -
制作指导
黑豆较为适合春季食用；秋季食用时可与百合一起炖煮，营养价值更高。
相宜相克
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与红枣搭配相宜的食材
鸡蛋
益气养血
南瓜
补中益气、收敛肺气
黑木耳
治贫血
猪蹄
可治女性经期鼻出血的症状
荔枝
补气血
板栗
健脾益气、补肾强筋
花生
增强补血
桂圆
补虚健体
甘草
补血润燥，养心安神
人参
气血双补
蚕蛹
健脾补虚、除烦安神
大米
健脾胃、补气血
白菜
清热润燥 -
与红枣搭配相克的食材
黄瓜
破坏维生素Ｃ
海蜇
引起消化不良
葱
易引起消化不良
螃蟹
易导致寒热病
虾米
引起身体不适
蒜
易引起消化不良
鱼肉
易引起消化不良
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