苹果牛奶粥
粥里居然加了苹果，还放了牛奶，鲜味实在诱人，抵御不了这等美味，真是忍不住吃完一碗，再要一碗！
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1 洗净的黄瓜切成条形，去瓤，切成小块。 -
2 洗好的胡萝卜切成片，再切条形，改切成小块。 -
3 洗净去皮的苹果切小瓣，去核，将果肉切成小块，备用。 -
4 砂锅注入适量清水烧热，倒入苹果块。 -
5 煮至水沸，倒入洗好的大米，搅拌匀。 -
6 盖上锅盖，烧开后用小火煮约15分钟。 -
7 揭开锅盖，倒入胡萝卜，搅拌均匀。 -
8 盖上盖，用中火续煮约20分钟至食材熟软。 -
9 揭开锅盖，倒入黄瓜，略煮一会儿。 -
10 倒入牛奶，搅拌均匀，转大火略煮片刻。 -
11 关火后盛出煮好的粥，装入碗中即可。 -
12 完成。
食材
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相关常识
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苹果含有蛋白质、胡萝卜素和多种维生素、矿物质，具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气等功效。 -
制作指导
牛奶不宜加热过久，以免破坏其营养。
相宜相克
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与苹果搭配相宜的食材
洋葱
降压降脂
猪心
消除疲劳、补充体力、养心安神
银耳
润肺止咳 -
与苹果搭配相克的食材
胡萝卜
破坏维生素C
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