老虎菜
黄瓜、青椒、红椒一起在调料汁里翻滚，用尽力气要让你品尝最美妙的老虎菜。每一口，满满的鲜美袭来。
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1 洗净的大葱切开，再切细丝。 -
2 洗好的黄瓜切开，再切片，改切粗丝。 -
3 洗净的红椒切开，去籽，切细丝。 -
4 洗好的青椒切开，去籽，切细丝，备用。 -
5 取一个碗，倒入黄瓜、青椒、红椒。 -
6 加入盐、鸡粉、生抽、芝麻油。 -
7 拌匀，腌渍约5分钟。 -
8 再倒入大葱、香菜，拌匀。 -
9 将拌好的菜肴盛入盘中即可。 -
10 完成。
食材
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黄瓜含有蛋白质、糖类、维生素E、钙、磷、铁等营养成分，具有增强免疫力、生津止渴、排毒养颜、促消化等功效。 -
制作指导
可加入洋葱丝和豆腐丝等原料，丰富其口感。
相宜相克
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