燕窝阿胶糯米粥
女生必定特别钟意的一碗粥，混入了阿胶和燕窝的精华，还有糯米的软糯美感，兼具了美感和口感。
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1 砂锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的糯米。 -
2 盖上盖，烧开后用小火煮约30分钟至食材熟透。 -
3 揭开盖，倒入阿胶，拌匀，煮至溶化。 -
4 倒入红糖，拌匀。 -
5 放入洗好的燕窝。 -
6 搅拌均匀。 -
7 关火后盛出煮好的糯米粥，装入碗中即可。 -
8 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
糯米含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、糖类、钙、磷、铁等营养成分，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗等功效。 -
制作指导
糯米吸水率低，可以适量少加些水，这样煮出来的粥才会黏稠可口。
相宜相克
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与糯米搭配相宜的食材
红豆
缓解腹泻和水肿
红枣
温中祛寒
黑芝麻
补脾胃、益肝肾 -
与糯米搭配相克的食材
鸡肉
可能导致消化不良
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