黑豆银耳豆浆
它的晶莹能让人产生心灵的悸动；它的优点更是能让人感概万千，为自己磨一朴实的黑豆银耳豆浆，还原生活的美！
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1 将已浸泡8小时的黑豆倒入碗中，注入适量清水。 -
2 用手搓洗干净。 -
3 把洗好的黑豆倒入滤网，沥干水分。 -
4 将备好的黑豆、银耳倒入豆浆机中。 -
5 注入适量清水，至水位线即可。 -
6 盖上豆浆机机头，选择“五谷”程序，再选择“开始”键，开始打浆。 -
7 待豆浆机运转约15分钟，即成豆浆。 -
8 将豆浆机断电，取下机头。 -
9 把煮好的豆浆倒入滤网，滤取豆浆。 -
10 将滤好的豆浆倒入碗中，加入少许白糖。 -
11 搅拌均匀，至白糖溶化即可。 -
12 完成。
食材
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银耳含有海藻糖、甘露糖醇、胶质、钙、磷、铁、钾等营养成分，具有美容养颜、润肠和胃、补气和血等功效。 -
制作指导
泡发的银耳可用自来水冲洗一会儿，这样更易清洗干净。
相宜相克
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莲子
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冰糖
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