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花生菠菜粥
食材准备
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花生菠菜粥
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花生为细软的粥添加额外的口感;青翠的菠菜带着满满的营养。简单的几步骤,就连厨房小白也能学会益气补血的养生粥。
难度:容易
烹饪时间:41分钟
口味:淡
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做法
食材
相关常识
相宜相克
1
洗净的菠菜切成段,备用。
2
砂锅中注入适量清水烧热,倒入备好的花生米、大米。
3
盖上锅盖,烧开后用小火煮约40分钟至食材熟软。
4
揭开锅盖,倒入菠菜,搅拌均匀煮至软。
5
加入少许盐,搅匀,煮至食材入味。
6
关火后盛出煮好的粥,装入碗中即可。
7
完成。
食材
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花生含有蛋白质、卵磷脂、不饱和脂肪酸、维生素A、维生素E、钙、磷、铁等营养成分,具有益气补血、增强记忆力、健脾和胃等功效。
制作指导
花生米用油炸一下再煮,味道会更香。
相宜相克
与花生搭配
相宜
的食材
红酒
保心脏、畅通血管
红薯粉
抗衰老
豆浆
美容护肤
与花生搭配
相克
的食材
螃蟹
导致肠胃不适、腹泻
鲫鱼
同时吃可能会反胃
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