花生菠菜粥
花生菠菜粥

花生为细软的粥添加额外的口感;青翠的菠菜带着满满的营养。简单的几步骤,就连厨房小白也能学会益气补血的养生粥。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:41分钟
  • 口味:淡
  • 1 洗净的菠菜切成段,备用。
  • 2 砂锅中注入适量清水烧热,倒入备好的花生米、大米。
  • 3 盖上锅盖,烧开后用小火煮约40分钟至食材熟软。
  • 4 揭开锅盖,倒入菠菜,搅拌均匀煮至软。
  • 5 加入少许盐,搅匀,煮至食材入味。
  • 6 关火后盛出煮好的粥,装入碗中即可。
  • 7 完成。
食材

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    花生含有蛋白质、卵磷脂、不饱和脂肪酸、维生素A、维生素E、钙、磷、铁等营养成分,具有益气补血、增强记忆力、健脾和胃等功效。
  • 制作指导
    花生米用油炸一下再煮,味道会更香。
相宜相克
  • 与花生搭配相宜的食材
    红酒
    保心脏、畅通血管
    红薯粉
    抗衰老
    豆浆
    美容护肤
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    螃蟹
    导致肠胃不适、腹泻
    鲫鱼
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