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生姜枸杞粥
食材准备
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生姜枸杞粥
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白生生的米粒之间点缀着枸杞点点,看着美,吃起来也很香!
难度:容易
烹饪时间:32分钟
口味:淡
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做法
食材
相关常识
相宜相克
1
砂锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的大米。
2
拌匀,用大火煮至沸,撒上姜末。
3
盖上盖,烧开后用小火煮约30分钟,至大米熟透。
4
揭盖,倒入洗净的枸杞,搅拌匀,转中火煮至断生。
5
关火后盛出煮好的粥,装入碗中即成。
6
完成。
食材
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生姜含有姜辣素、膳食纤维、胡萝卜素、视黄醇、B族维生素、钾、钙、镁、磷等成分,具有促进消化、预防感冒、杀菌解毒等功效。
制作指导
枸杞煮的时间不宜太长,以免破坏其营养。
相宜相克
与生姜搭配
相宜
的食材
莲藕
止呕
菜心
温中暖胃
红茶
补脾、养血、安神、解郁
藕
止呕
与生姜搭配
相克
的食材
牛肉
易导致体内热生火盛
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