生姜枸杞粥
生姜枸杞粥

白生生的米粒之间点缀着枸杞点点,看着美,吃起来也很香!

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:32分钟
  • 口味:淡
  • 1 砂锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的大米。
  • 2 拌匀,用大火煮至沸,撒上姜末。
  • 3 盖上盖,烧开后用小火煮约30分钟,至大米熟透。
  • 4 揭盖,倒入洗净的枸杞,搅拌匀,转中火煮至断生。
  • 5 关火后盛出煮好的粥,装入碗中即成。
  • 6 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    生姜含有姜辣素、膳食纤维、胡萝卜素、视黄醇、B族维生素、钾、钙、镁、磷等成分,具有促进消化、预防感冒、杀菌解毒等功效。
  • 制作指导
    枸杞煮的时间不宜太长,以免破坏其营养。
相宜相克
  • 与生姜搭配相宜的食材
    莲藕
    止呕
    菜心
    温中暖胃
    红茶
    补脾、养血、安神、解郁
    止呕
  • 与生姜搭配相克的食材
    牛肉
    易导致体内热生火盛
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