桑叶菊花饮
桑之纯粹，菊之高洁，于杯中幻化出缕缕清香，沁人心脾。
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1 砂锅中注入适量清水烧开，倒入备好的桑叶、冰糖。 -
2 盖上盖，用小火煮约15分钟，至药材析出有效成分。 -
3 揭开盖，捞出桑叶，用中火保温，备用。 -
4 取一个茶杯，倒入备好的菊花。 -
5 盛入砂锅中的药汁，至八九分满。 -
6 盖上盖，泡约5分钟。 -
7 揭开盖，趁热饮用即可。 -
8 完成。
食材
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相关常识
桑叶含有芸香苷、槲皮素、挥发油、维生素C等营养成分，具有清热解毒、降血脂、清肝明目、解毒祛湿等功效。 -
制作指导
菊花冲泡的时间不宜太久，否则会影响其功效。
相宜相克
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与菊花搭配相宜的食材
银耳
益气强身
鱼腥草
增强免疫 -
与菊花搭配相克的食材
芹菜
引起呕吐
鸡肉
引起痢疾
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