桂圆红枣黑米粥
红色的枣，黑色的米，熬出一锅软糯的经典，轻轻吃下一口，让恰到好处的温度唤醒沉睡的味蕾，缓慢而又美好。
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1 砂锅中注入适量清水烧开，倒入大米，放入黑米、红枣、桂圆肉、莲子，拌匀。 -
2 盖上盖，用小火煮1小时至食材熟透。 -
3 揭盖，放入姜片、盐、鸡粉，拌匀调味。 -
4 撒入葱花，拌匀。 -
5 关火后盛出煮好的粥，装入碗中即可。 -
6 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
桂圆含有蛋白质、葡萄糖、蔗糖、铁、钾及多种维生素，具有益气补血、延缓衰老、降血脂等功效。 -
制作指导
黑米可先泡发后再煮，这样更易煮熟。
相宜相克
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与莲子搭配相宜的食材
山药
健脾补肾，抗衰益寿
南瓜
降低血压
红薯
通便、美容
银耳
滋补健身 -
与莲子搭配相克的食材
乌龟
易产生不良反应
螃蟹
同食产生不良反应
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