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芡实核桃糊
食材准备
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芡实核桃糊
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别看它是糊状的,补起身体来一点都不含糊,秋季用芡实温补健脾。
难度:容易
烹饪时间:16分钟
口味:淡
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做法
食材
相关常识
相宜相克
1
洗净的红枣对半切开,去核。
2
取豆浆机,倒入备好的红枣、核桃仁、芡实。
3
注入适量清水,至水位线即可。
4
加入少许白糖。
5
盖上豆浆机机头,选择“快速豆浆”,再选择“启动”键,开始打糊。
6
待豆浆机运转约15分钟,即成豆浆。
7
打开豆浆机机头。
8
将打好的核桃糊倒入碗中即可。
9
完成。
食材
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核桃含有蛋白质、膳食纤维、维生素B1、胡萝卜素等营养成分,具有益智健脑、开胃润肠、促进新陈代谢等功效。
制作指导
芡实可以泡发后再打糊,这样能缩短豆浆机运转的时间。
相宜相克
与核桃搭配
相宜
的食材
鳝鱼
降低血糖
红枣
美容养颜
与核桃搭配
相克
的食材
黄豆
导致腹胀、消化不良
甲鱼
易导致身体不适
茯苓
降低茯苓的药效
白酒
同食导致血热
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