芡实核桃糊
芡实核桃糊

别看它是糊状的,补起身体来一点都不含糊,秋季用芡实温补健脾。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:16分钟
  • 口味:淡
  • 1 洗净的红枣对半切开,去核。
  • 2 取豆浆机,倒入备好的红枣、核桃仁、芡实。
  • 3 注入适量清水,至水位线即可。
  • 4 加入少许白糖。
  • 5 盖上豆浆机机头,选择“快速豆浆”,再选择“启动”键,开始打糊。
  • 6 待豆浆机运转约15分钟,即成豆浆。
  • 7 打开豆浆机机头。
  • 8 将打好的核桃糊倒入碗中即可。
  • 9 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    核桃含有蛋白质、膳食纤维、维生素B1、胡萝卜素等营养成分,具有益智健脑、开胃润肠、促进新陈代谢等功效。
  • 制作指导
    芡实可以泡发后再打糊,这样能缩短豆浆机运转的时间。
相宜相克
  • 与核桃搭配相宜的食材
    鳝鱼
    降低血糖
    红枣
    美容养颜
  • 与核桃搭配相克的食材
    黄豆
    导致腹胀、消化不良
    甲鱼
    易导致身体不适
    茯苓
    降低茯苓的药效
    白酒
    同食导致血热
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