海米甜豆
海米甜豆

身量小小又肥嘟嘟的甜豆,看着鲜翠欲滴,用海米提个鲜,味道棒极了。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:1分钟
  • 口味:鲜
  • 1 沸水锅中倒入海米,略煮片刻。
  • 2 放入洗好的甜豆,拌匀,略煮一会儿至其断生。
  • 3 捞出汆煮好的食材,装入碗中,待用。
  • 4 在食材中加入盐、鸡粉、白糖、鱼露。
  • 5 搅拌均匀。
  • 6 将拌好的菜肴装入盘中即可。
  • 7 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    海米含有蛋白质、维生素A、钾、碘、镁、磷等营养成分,具有增强免疫力、保护心血管、镇静安神、益智健脑等功效。
  • 制作指导
    调料中有鱼露,因此也可以不放盐。
相宜相克
  • 与海米搭配相宜的食材
    白菜
    增强机体免疫力
    益气、下乳
    香菜
    补脾益气
  • 与海米搭配相克的食材
    猕猴桃(奇异果)
    易对人体不利
    南瓜
    易引发痢疾
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