花生薄饼
口感酥脆，花生香味儿十足，只需几步就可完成，配上一杯热牛奶，就是美美的早餐了。
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1 将黄奶油、糖粉倒在案台上。 -
2 揉搓均匀。 -
3 倒入鸡蛋，拌匀。 -
4 加入牛奶，搅拌均匀。 -
5 放入低筋面粉、奶粉、盐。 -
6 将材料混合均匀。 -
7 继续搅拌成糊状。 -
8 将面糊装入裱花袋中。 -
9 在裱花袋尖端部位剪出一个小口。 -
10 把面糊挤入铺有高温布的烤盘上。 -
11 在面糊上撒入适量花生碎。 -
12 将烤盘放入烤箱，以上火150℃、下火150℃烤20分钟至熟 -
13 从烤箱中取出烤盘。 -
14 将烤好的花生薄饼装入容器中即可。 -
15 完成。
食材
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相关常识
花生含有蛋白质、不饱和脂肪酸、B族维生素、维生素E、膳食纤维、钙、磷、钾等营养成分，具有增高助长、养心润肺、益智健脑等功效。 -
制作指导
将面糊挤在烤盘中一定要挤得均匀一些，否则会影响成品的外观。
相宜相克
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与花生搭配相宜的食材
红枣
增强补血
红酒
保心脏、畅通血管
醋
增食欲、降血压 -
与花生搭配相克的食材
螃蟹
导致肠胃不适、腹泻
蕨菜
降低营养价值
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