金樱子大米粥
金樱子大米粥

金樱子是一种野生的果实,可入药,这儿时的记忆一点点融入米粥之中,一种感动油然而生。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:62分钟
  • 口味:淡
  • 1 砂锅中注入适量清水,用大火烧热。
  • 2 倒入备好的金樱子、大米。
  • 3 盖上锅盖,烧开后转小火煮1小时至大米熟软。
  • 4 揭开锅盖,搅拌均匀。
  • 5 关火后盛出煮好的粥,装入碗中即可。
  • 6 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    大米含有碳水化合物、粗纤维及多种维生素、氨基酸,具有补中益气、健脾养胃、益精强志等功效。
  • 制作指导
    金樱子可先浸泡一会儿,能更好的析出成分。
相宜相克
  • 与大米搭配相宜的食材
    白萝卜
    止咳化痰、消食利膈
    胡萝卜
    美容
    红豆
    有增强体力,促进消化的作用
    乌鸡
    养阴、祛热、补中
  • 与大米搭配相克的食材
    蜂蜜
    易引起胃痛
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