玉米南瓜大麦粥
玉米南瓜大麦粥

蔬菜瓜果大麦受阳光雨露的洗礼,把自己变得更优秀、强大,在简单的舞台上绽放出最迷人的光彩。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:77分钟
  • 口味:甜
  • 1 洗净的南瓜切块。
  • 2 洗好的部分玉米粒切碎。
  • 3 砂锅中注入适量清水烧开,倒入切碎的玉米粒。
  • 4 加盖,大火煮15分钟至熟。
  • 5 揭盖,放入大麦、大米、剩下的玉米粒,拌匀。
  • 6 加盖,大火煮开转小火煮40分钟至熟。
  • 7 揭盖,倒入南瓜,拌匀。
  • 8 加盖,续煮20分钟至食材熟软。
  • 9 揭盖,加入少许油,拌匀。
  • 10 关火,将煮好的粥盛出装入碗中即可。
  • 11 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    玉米含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪酸、烟酸、维生素E、镁、硒、钙等营养成分,具有健脾止泻、延缓衰老、利尿消肿等功效。
  • 制作指导
    煮粥时加入少许食用油,可以使煮出来的粥口感更好。
相宜相克
  • 与玉米搭配相宜的食材
    花菜
    健脾益胃,助消化
    木瓜
    预防冠心病和糖尿病
  • 与玉米搭配相克的食材
    红薯
    易造成腹胀
    田螺
    易引起中毒
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