胡萝卜丝炒包菜
胡萝卜丝炒包菜

生活,本就平平淡淡,从从容容。一如胡萝卜炒包菜,看似简单,实则包含着生活的真谛。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:2分30秒
  • 口味:淡
  • 1 洗净去皮的胡萝卜切片,改切成丝。
  • 2 洗好的圆椒切细丝。
  • 3 洗净的包菜切去根部,再切粗丝,备用。
  • 4 用油起锅,倒入胡萝卜,炒匀。
  • 5 放入包菜、圆椒,炒匀。
  • 6 注入少许清水,炒至食材断生。
  • 7 加入少许盐、鸡粉,炒匀调味。
  • 8 关火后盛出炒好的菜肴即可。
  • 9 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    包菜含有维生素A、维生素C、粗纤维、叶酸、钾等营养成分,具有清热止痛、增强免疫力、增进食欲等功效。
  • 制作指导
    包菜、胡萝卜可先焯一下水,这样更易炒熟。
相宜相克
  • 与包菜搭配相宜的食材
    辣椒
    促进肠胃蠕动,助消化
    猪肉
    补充营养
    樱桃番茄(圣女果)
    生津益气
  • 与包菜搭配相克的食材
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