菠菜甜椒沙拉
菠菜甜椒沙拉

我不是梵高手中的调色板,却有着万紫千红的绚烂;我不是雨后的彩虹,却有着能抚慰心灵的温暖。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:1分钟
  • 口味:淡
  • 1 洗净的西红柿切成片,待用。
  • 2 洗净的彩椒切开,去籽,切条,再切丁。
  • 3 处理好的洋葱切条,再切小块,待用。
  • 4 洗好的菠菜切成小段,待用。
  • 5 锅中倒入适量清水,用大火烧开。
  • 6 倒入玉米、彩椒、菠菜,搅匀,煮至断生。
  • 7 将食材捞出,放入凉水中过凉,捞出,沥干水分。
  • 8 将食材装入碗中,放入少许盐、蜂蜜、橄榄油。
  • 9 快速搅拌均匀,使食材入味。
  • 10 在盘中点缀上西红柿,装入拌好的食材即可。
  • 11 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    菠菜含有蛋白质、维生素 C、胡萝卜素、膳食纤维、铁、钙、磷等营养成分,具有增强免疫力、理气补血、助消化等功效。
  • 制作指导
    菠菜焯水的时间不宜过长,以免影响口感。
相宜相克
  • 与菠菜搭配相宜的食材
    花生
    美白肌肤
  • 与菠菜搭配相克的食材
    韭菜
    引起腹泻
    黄瓜
    降低营养价值
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