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菠菜甜椒沙拉
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菠菜甜椒沙拉
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我不是梵高手中的调色板,却有着万紫千红的绚烂;我不是雨后的彩虹,却有着能抚慰心灵的温暖。
难度:容易
烹饪时间:1分钟
口味:淡
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做法
食材
相关常识
相宜相克
1
洗净的西红柿切成片,待用。
2
洗净的彩椒切开,去籽,切条,再切丁。
3
处理好的洋葱切条,再切小块,待用。
4
洗好的菠菜切成小段,待用。
5
锅中倒入适量清水,用大火烧开。
6
倒入玉米、彩椒、菠菜,搅匀,煮至断生。
7
将食材捞出,放入凉水中过凉,捞出,沥干水分。
8
将食材装入碗中,放入少许盐、蜂蜜、橄榄油。
9
快速搅拌均匀,使食材入味。
10
在盘中点缀上西红柿,装入拌好的食材即可。
11
完成。
食材
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相关常识
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菠菜含有蛋白质、维生素 C、胡萝卜素、膳食纤维、铁、钙、磷等营养成分,具有增强免疫力、理气补血、助消化等功效。
制作指导
菠菜焯水的时间不宜过长,以免影响口感。
相宜相克
与菠菜搭配
相宜
的食材
花生
美白肌肤
与菠菜搭配
相克
的食材
韭菜
引起腹泻
黄瓜
降低营养价值
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