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腊肠蒸饭
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腊肠蒸饭
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香喷喷的腊肠蒸饭可是我姐姐的最爱哦,每次看到她吃的如此开心,都会让我怀疑她是不是太久没有吃肉了。
难度:容易
烹饪时间:28分钟
口味:淡
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做法
食材
相关常识
相宜相克
1
腊肠切薄片。
2
取一碗,倒入泡好的大米,加入清水,待用。
3
蒸锅中注水烧开,放上待用的大米。
4
加盖,用大火蒸20分钟至大米熟软。
5
揭盖,取出蒸熟的米饭。
6
米饭上摆放好腊肠片。
7
续将其放入蒸锅。
8
加盖,用大火续蒸5分钟至腊肠熟透。
9
揭盖,取出蒸好的腊肠饭。
10
撒上葱花点缀即可。
11
完成。
食材
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相关常识
相关常识
腊肠含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E、钙、钾等营养物质,具有开胃助食、增进食欲、提高人体免疫等功能。
制作指导
蒸腊肠的时候可适当加入少许花生油,使其味道更香浓。
相宜相克
与腊肠搭配
相宜
的食材
白萝卜
消食、除胀、通便
花菜
促进食欲
西蓝花
减少致癌物的生成
红薯
有助消化
与腊肠搭配
相克
的食材
田螺
容易伤肠胃
甘草
对健康不利
菊花
易对身体不利
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