腊肠蒸饭
腊肠蒸饭

香喷喷的腊肠蒸饭可是我姐姐的最爱哦,每次看到她吃的如此开心,都会让我怀疑她是不是太久没有吃肉了。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:28分钟
  • 口味:淡
  • 1 腊肠切薄片。
  • 2 取一碗,倒入泡好的大米,加入清水,待用。
  • 3 蒸锅中注水烧开,放上待用的大米。
  • 4 加盖,用大火蒸20分钟至大米熟软。
  • 5 揭盖,取出蒸熟的米饭。
  • 6 米饭上摆放好腊肠片。
  • 7 续将其放入蒸锅。
  • 8 加盖,用大火续蒸5分钟至腊肠熟透。
  • 9 揭盖,取出蒸好的腊肠饭。
  • 10 撒上葱花点缀即可。
  • 11 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    腊肠含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E、钙、钾等营养物质,具有开胃助食、增进食欲、提高人体免疫等功能。
  • 制作指导
    蒸腊肠的时候可适当加入少许花生油,使其味道更香浓。
相宜相克
  • 与腊肠搭配相宜的食材
    白萝卜
    消食、除胀、通便
    花菜
    促进食欲
    西蓝花
    减少致癌物的生成
    红薯
    有助消化
  • 与腊肠搭配相克的食材
    田螺
    容易伤肠胃
    甘草
    对健康不利
    菊花
    易对身体不利
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